Отель "София" Витязево, Анапа
Частное Жилье в Витязево Недорого Со Всеми Удобствами

Частное Жилье в Витязево Недорого Со Всеми Удобствами

Гостевой уют в неформальной обстановке. Частные жилые объекты для отдыхающих – приглашают взрослых и детей в Витязево.

Гостевой дом «София» Витязево, ул. Золотые Пески, 19а – это тихое место, окруженное красивой панорамой туристического поселка.

Виноград в Витязево – польза растения

Ценность винограда, выращиваемого на солнечных плодородных нивах Анапы и Витязево, не ограничивается лишь его сладкими и сочными плодами, собираемыми в период урожая. В таком культурном и всеми уважаемом растении полезными свойствами обладают еще и листья.

Виноградные листья нашли свое применение во многих национальных кухнях – греческой, арабской, армянской, русской, турецкой, вьетнамской, сербской. В них заворачивают фарш, рис и рыбу; их запекают, консервируют, тушат и готовят на пару; добавляют в плов и при мариновании овощей.

При любой термической обработке они не только не теряют, но, наоборот, выигрывают во вкусе, так как впитывают в себя ароматы окружающих продуктов.
В листьях винограда содержатся органические кислоты, дубильные вещества, витамины – C, E, PP, K, B1, B2, B5, минеральные элементы – марганец, медь, цинк, железо, селен, кальций, магний, плюс – насыщенные жирные кислоты.

Частное Жилье в Витязево Недорого Со Всеми Удобствами(1)

Для употребления в пищу собираются молодые листья винограда, в основном – белого сорта, произрастающего в окрестностях частного жилья Витязево и Анапы – в тот период, когда лоза начинает цвести.

В этом случае листья отличаются сочностью, более тонкой структурой и приятной кисловатостью. Что значительно упрощает их использование в кулинарии.

Помимо «гастрономических качеств» эти зеленые виноградные дары отлично зарекомендовали себя и как лекарственное средство. Например, из них можно делать компрессы на раны и порезы. А также – отвары для полоскания полости рта при заболеваниях десен и горла при ангине.

В свежем виде, но запаренные водой, они могут использоваться для ножных ванн – это достаточно известное болеутоляющее средство при ревматизме. А настоянные в холодной воде – для приема внутрь с целью восстановления зрения.

В общем и целом – листья винограда обладают антисептическим, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действиями. Кстати, их вполне можно заготовить впрок: просто – высушить в домашних условиях и потом использовать в качестве приправы к первым и вторым блюдам, или для приготовления кваса.

Частное жилье в Витязево – звоните, пишите: ответим всегда!

Яндекс.Метрика